未分類

ココナッツオイルをはじめ、油への注目度が高まっている昨今、本書は「いい油」「悪い油」をしっかりと知って、健康長寿や美容に役立てる「油バイブル」と呼べる一冊です。著者のオーガスト・ハーゲスハイマーはアンチエイジングのカリスマとして知られ、自らも驚くほど若々しさを保っていて、“奇跡の52歳”と呼ばれるほど。オーガストいわく、「脳の60%は油でできていて、油がなければ人は生きていけません。ただ、中には体内で炎症を起こし、老化や様々な病気を引き起こす油もあります。本書では、体に必要な摂るべき油と不必要な油を詳しく紹介しています」。ボケない、老けない「油の選び方、使い方」を知って、頭も体も若返りましょう!

見た目年齢を若返らせるための「スーパーフード」BEST20!絶対に食べてはいけない「ワーストフード」もまるわかり!!
「食べる」ことは必ずしも、誰にでも良いとは限りません。
実は、食べることによって、疲れやすくなったり、栄養を吸収しにくいからだになったり、老化を促進してしまうこともあるのです。
あなたの食事は、老化を促進してしまう食事でしょうか?
それとも若返る食事でしょうか?著者オーガストは52歳でまるで30代?と思わせるほどの若さをキープしているアンチエイジングのカリスマ。
その若さの秘訣は「スーパーフード」にありました。
「スーパーフード」とは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のこと。
本書では、この若返り食材「スーパーフード」の選び方と食べ方、そして栄養を最大限に吸収できる調理法を紹介します。

ＴＶや雑誌で話題沸騰のココナッツオイル。

「認知症」の改善がみられることで注目を集めましたが、最近では「アンチエイジング」にも効果があることがわかってきました。

オーガスト曰く、美容に気を遣う人ほど「油は太るから避けています」と言いがちですが、実はこれは大きな間違い！カットすべきは糖質で、良質な油は積極的に取り入れた方が効果的！！そのなかでも酸化しにくく、すばやくエネルギー代謝されるココナッツオイルは若返りに最適！オーガスト自身も、食事はもちろん、スキンケアやヘアケアにもココナッツオイルを使用しており、その効果に驚かされています。

今、デパートやスーパーでも大人気！話題のココナッツオイルについて、アンチエイジングスペシャリスト・オーガストがその魅力と活用法を伝授します。

ココナッツオイルの6大効用が「免疫力アップ」「美容効果」「デトックス」「脳の活性化」「心臓強化」「糖尿病予防」。
1日スプーン大さじ3杯で、健康と美容、アンチエイジングの効果が期待できる“身体にいいオイルNo.1″。
ココナッツオイルについて詳しく解説、さらにオーガスト流の食事やコスメへの活用法も多数紹介。
人気モデル・ケリーさんとのココナッツオイルに関しての対談や、オーガストと親交のある有名人などのココナッツオイル体験コメントなども収録。

ココナッツオイルのことがよくわかり、美容・健康・アンチエイジングに存分に活用できる一冊です。

“美容と若さの成分”がぎっしり詰まったスーパーフード“卵”の魅力をあますことなく徹底解説するとともに、オーガスト流、卵のクッキングレシピを多数掲載。特にオススメは生卵をベースに作るエッグスムージーレシピの数々。簡単なのに、なめらかでクリーミーで美味なレシピに病みつきになること間違いなし。

＜卵に秘められた驚異のアンチエイジングパワー！＞
・若々しい細胞を作る
・脳の活動を活発にする
・美肌、美髪、美爪をつくる
・ダイエット効果
・目の老化防止

あなたにとってダイエットの目的は何ですか？私が考えるダイエットは、体重を落とすことが目的の「痩せる」ことではなく、「形」を整えること、つまり「シェイピング」です。
もし、今の自分の体型に少しでも不満があるのなら、ぜひこの本に書いてあることを実践してください。

ぜひ30日間は頑張ってみてください。早い人は1週間で効果が出始めます。遅くても30日経てば必ず身体の変化を感じられるでしょう。

もう遅い、なんてことはありません。いつからでも身体は変えられるのです。本当に変わりたければ、ぜひここで人生をかけたチャレンジをしてみてください！

真のアンチエイジングとは何か？それは、見た目年齢でも、雰囲気でも、筋肉量や骨量でもなく、「脳の診断した年齢が若い」こと。脳はどこで判定するかといえば、「 血液のホルモンバランス」。 30歳の血液バランスと思えば、30歳の体を維持する指令を出し、70歳だと判定されれば、体も70歳になるのです。ポイントは 若かったころのホルモンバランスを取り戻すことです。
たとえ50歳でも脳が“30歳”と判断すれば、しめたもの！どんどん30歳の体になるのです。
「その人の見た目は、外側ではなく、内側。脳が決めているんだよ」とオーガスト。かっこよく若返るためには、まずは食から。食を改善することで、良い睡眠が得られ、睡眠で蓄えられたエネルギーで運動するという、適正な循環ができるのです。本書は、栄養科学博士である著者が、最新の栄養知識を惜しげなく公開し、食の新しい考え方=「若返りスイッチをONする食べ方」、を伝授するもの。 「○○だけダイエット」ではない、シンプルに続けられるオーガスト流。アンチエイジング食事法を、自分のものにしませんか？その効果は本人が実証済み。

無駄なぜい肉がなく引き締まった体、ツヤのある健康的な肌・・・・・
どこからみても30代にしか見えない“脅威の51歳”オーガスト ハーゲスハイマー。そんな本人も実は30代までは毎晩飲み歩き、夜中の3時にシメのラーメンが定番という不摂生な日々を送っていて、体を変えようと一念発起したのは40代に入ってから。
国内・海外の医学論文を読破し、いい研究者、製品があると聞けば世界中どこでも訪ねていく、という持ち前の行動力で研究を重ね、「正しい食生活と生活習慣さえ守れば、人はいくつからでも若返ることができる」と開眼。自ら編み出した“オーガスト流フードヒーリング”を実践して、見た目も体内年齢も30代の肉体を手に入れました。
この本では、実は女性が“美容にいい”と思って毎日やっていることが本当は老化を早めていることが多いということを鋭く指摘しつつ、若さを維持できるちょっとしたコツ、そしてアンチエイジングの正しい知識、毎日の生活での実践方法をわかりやすく伝授します。一日一食、炭水化物抜き、お酒NGなど苦しいことは一切なし! “オーガスト流フードヒーリング”であなたも“一生老けない”体を手に入れましょう。

ぐるなびの「ippin」でご紹介くださいました！

売間　良子さま
おもてなし料理コーディネーター
料理教室「クッキングファクトリー」主宰

私は、テキストブロックです。このテキストを変更するには、[編集]ボタンをクリックします。ここからはテキストブロックの例文が並びます。テキストを入力する場合これらを消去して入力してください